Ny energi på utflykten!
Mar 22
Recept på energibar från Restaurang Salt & Vatten, Varberg
Vi längtar efter våren och vi känner att nu … nu kommer den faktiskt. Med våren kommer en annan typ av utevistelse. Mer promenader än skidåkning, mer cykelturer än pulkaåkning och mer påta i trädgården än snöskottning. Och mycket mer picknick utan jättekalla rumpor
Recept på energibar
Restaurang Salt & Vatten på Varbergs Kurort delar med sig av sitt recept på energibar. Enkel att göra, full med energi och god att äta. Receptet räcker till en långpanna ungefär. Funkar att ha i fickan och stoppa i mun när energin i cykelbenen börjar ta slut.
- 5 dl cornflakes
- 6 dl havregryn
- 3 dl hackade hasselnötter
- 3 dl pumpakärnor
Rosta allt i ungen.
- 4 dl aprikoser
- 3 dl russin
- Cest från 2 apelsiner
- ½ flaska honung
- 1000g mörk choklad.
Smält chokladen, finhacka aprikoserna. Blanda ihop allt med honungen. Blanda i nästan all smält choklad. Häll i långpanna, tryck ut. Smeta ut den sista chokladen på kakan. Låt stå svalt. Skär i lagom stora bitar.
Ät inte för många, hälsar Marie från köket.
